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          長江云:隨州“產學研”三點合力 高效發展香菇產業

          作者: 發布時間:2022-03-10 閱讀量:



          長江云 2022年3月9日訊(湖北廣電融媒體記者:雷少軍 周科屹 )

          隨州擁有“中國香菇之鄉”、“中國花菇之鄉”的美譽,如今隨州30萬人從事香菇有關產業,如何在日益激烈的食用菌市場穩住盤、走得遠,隨州市政府和菇農們都在“絞盡腦汁”強化產業鏈。

          隨縣草店鎮金鑼山村是個移民村,移民點的村民入住之后,周邊的花菇大棚也建了起來,如今,花菇種植成了村里的主導產業,20個大棚每年可育一萬枚菌棒。

          隨州市隨縣草店鎮黨委書記袁愛明:“種植花菇規模一直穩定在1000萬袋,年出口2000萬美金的水平,人平增收達3000元以上?!?/p>

          隨縣草店鎮金鑼山村書記劉志蘭:“就香菇一項,年收入100余萬元,也得利于鎮政府給我們推薦的優質菌種?!?/p>

          花菇之鄉美譽不僅靠區位優勢滋養,也要科技技術支撐。近年來,越來越多食用菌龍頭企業將產業鏈延伸,從規模種植邁到優質菌種研發。

          耀興大海(隨州)食品有限公司總經理秦京:“我們這個實驗室成立于2006年,長期跟華中農業大學、湖北農科院包括上海農科院經常都有合作?!?/p>

          目前,隨州已擁有83家規?;N廠,是“全國最大的香菇菌種生產基地”。為滿足食用菌產業高質量人才需求,去年隨州香菇學院正式掛牌成立,118名學生成為首批香菇專業培養人才。

          隨州職業技術學院香菇學院執行院長王琳:“一方面培養全日制食用菌專業化技能型人才,另一方面向龍頭企業、產業園區、專業合作社開展專業技能培訓?!?/p>

          截至去年底,隨州有40多家香菇生產企業出口創匯,占香菇企業總量的30%,產品銷到60多個國家和地區,年出口創匯10億多美元,根據《隨州市食用菌產業鏈實施方案》,到2025年,隨州香菇種植量將達到5億袋,香菇產業年產值突破500億元,出口將超12億美元,無愧于“隨州香菇”的美名。



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